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Contenido del curso
- Presentación Principal del Curso de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos
- Material Complementario 1. Guía para las Correctas Prácticas de Higiene.
- Material Complementario 2. Guía APPCC CAM.
- Material Complementario 3. Guía para el Diseño de un Plan de APPCC.
- Material Complementario 4. Norma ISO:22000-2018.
- Material Complementario 5. Prerrequisitos de un Plan de APPCC.
- Material Complementario 6. Presentación Resumen de un Plan APPCC.

